什么是醉酒的面条？
这不是听起来像……面条没有喝醉！实际上，在制作醉酒的面条时根本没有使用酒精，但是有几种理论关于这款受欢迎的泰国菜的名字来自哪里。这一切都源于醉酒的面条辛辣的事实。有些人认为面条的辣味是如此强烈，以至于让您感到醉酒。也许。其他人则觉得辛辣食物搭配冰镇啤酒最好。同意，但是一杯啤酒会让你喝醉吗？也许。
您可能知道或可能不知道，一种啤酒通常会导致另一种啤酒，尤其是当您试图在嘴里冷却燃烧时。我相信醉酒的面条中的香料水平是如此热，以至于使您喝酒太多了啤酒，然后你……喝醉了。逻辑在哪里？好吧，如果您正在吃辛辣的食物，啤酒实际上是不是要帮助！辣味通常用面包或牛奶平息，或者可以将热量带走的东西。啤酒只会在您的嘴上散布热量。因此，吃辛辣的食物，喝啤酒，多吃辛辣的食物，多喝啤酒……等等，直到……喝醉。你看到逻辑吗？
说了所有这一切……这是在家里醉酒的好处。您可以管理饭菜中的辣味水平，因为您可以选择哪种辣椒以及要添加多少辣椒。我仍然认为您可以喝醉酒的啤酒，但是也许您不会觉得需要这么多喝酒！
醉酒的特殊成分
醉酒的面条中有几种特殊的亚洲食材，但是好的是，几乎所有的都可以用更容易找到食材代替。您需要的一种成分是您可以找到的最广泛的米粉。泰式面条对醉酒有点薄，但会在捏中做。
您还需要一些热辣椒。上图中的辣椒是鸟的眼辣椒。这些辣椒随着成熟而变热，变成红色，但是未成熟的绿辣椒也有很多香料。您可以根据自己的味道选择您喜欢的任何胡椒粉，并随心所欲地添加尽可能多的或少量。墨西哥胡椒或塞拉诺胡椒粉会比鸟的眼睛柔和。
上面的照片中也有keffir石灰叶。当购物时，我碰巧看到了他们，把它们扔进了混合物。如果找不到Keffir Lime叶子，只需用一些新鲜的酸橙汁代替即可。如果您确实找到了Keffir Lime叶子，请不要吃它们，而是要咬住一个，以享受乐趣，并享受柠檬的体验！
爱爱爱醉酒……。
在食谱中，需要多少酸橙汁？有遗漏。谢谢！
嗨，南希，所需的量是½石灰的果汁。我已经在配方中进行了调整，以使其更加清晰。感谢您引起我的注意！
爱它！我也会在冰箱中添加其他蔬菜。
我最喜欢的菜之一。我可能不得不在家尝试。
很棒的食谱！我最喜欢的醉酒面条总是有很好的galangal或生姜。
这是我最喜欢的泰国餐。如果我为鸡肉加牛肉，哪个削减是最好的？
您几乎可以使用任何牛排，并在此食谱中快速炒作。我建议一条条或牛lo牛排，切成薄片。
ML